防癌食谱六:凉拌洋葱
功效:控制癌细胞的生长、健脾开胃、高血压、高脂血。
主料:洋葱(白皮)400克。
调料:柠檬汁20克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖10克。
制作方法:
1、洋葱去老皮洗净,切成细丝。
2、辣椒去蒂、籽,洗净,切成末。
3、将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁,与洋葱丝拌匀。