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糖醋红萝卜的做法 如何做好吃的糖醋红萝卜

来源:中药360

红萝卜缨疏苗时有些已经长出小萝卜了,洗净用蓑衣花刀切好,加糖醋盐腌起来,小小的,粉嫩粉嫩的狠可爱,吃起来爽口又开胃。”食材明细

主料红萝卜适量调料盐适量白糖适量白醋适量咸甜口味腌工艺数天耗时普通难度

糖醋红萝卜的做法步骤

1小萝卜清洗干净,两边垫上筷子,先倾斜45°垂直切入整齐的刀口,刀口间隔0.2cm;翻面再垂直切入整齐的刀口。

2小小的萝卜很可爱。

3全部切好放在碗中,加盐、白糖、白醋拌匀,放到干净无水玻璃瓶中腌制几天。

4颜色变成粉嫩粉嫩的,吃起来爽口又开胃解腻。

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