糖醋鸡柳的用料
鸡胸肉1斤鸡蛋1个
葱花适量淀粉1勺
番茄酱5勺盐适量
料酒2勺生抽1勺
白糖2勺白芝麻适量
水4勺白胡椒粉1勺
干淀粉适量白醋2勺
糖醋鸡柳的做法
步骤1
准备鸡胸肉,去掉筋膜
步骤2
切成细条
步骤3
放入盘子中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀
步骤4
腌制20分钟
步骤5
腌制好的鸡柳裹上干淀粉
步骤6
油温7成热,炸制金黄捞出
步骤7
调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀
步骤8
锅中少许油,爆香葱花,加糖醋汁炒匀
步骤9
倒入鸡柳翻匀,裹上糖醋汁,撒白芝麻
步骤10
成品
步骤11
外脆里嫩,酸甜可口
步骤12
超级好吃,喜欢不能错过哟