马齿苋粳米粥做法,说到马齿苋这种植物,相信很多人都有听说过,因为它是一种非常常见的植物,很多人都爱吃,那么马齿苋粳米粥做法是怎么样的呢?一起和小编去看看马齿苋粳米粥做法的介绍吧!
马齿苋粳米粥做法
主料
马齿苋100克,粳米50克。
调料
盐2克,味精2克。
葱3克,植物油20克。
步骤
1.将马齿苋去杂洗净,放沸水锅中焯一下。
2.将步骤1中的马齿苋捞出来,在冷水中过一下,接着将上面的黏粹漂去,然后用刀将它切碎。
3.将锅中油烧热,放入葱花煸香。
4.再放入马齿苋、精盐,炒到入味,出锅待用。
马齿苋粳米粥做法
5.用清水将粳米进行淘洗,干净之后倒进锅里,接着将适量的清水添加进去,进行煮熟处理。
6.再加入炒好的马齿苋,出锅盛盆即可上桌。
食谱相克
马齿苋:本品与鳖甲相克。