红枣桂圆膏
原料：红枣200克、桂圆80克、枸杞30克、冰糖30克
做法：
1.红枣用水冲一下去掉中间的核；枸杞用水泡洗干净，沥水；桂圆用水泡洗干净，并沥干水分。
2.把去核后的红枣放进锅中，加入桂圆、枸杞、水（没过食材）、冰糖，大火煮开后转中小火，煮至收汁。
3.倒入搅拌机中搅拌成泥状，倒入锅中，中小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，以防黏锅。
4.煮至水分完全蒸发，很粘稠的感觉，即可熄火。
川贝枇杷膏
原料：枇杷3斤、冰糖280克、川贝粉3克
做法：
1.枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水，放入料理机，打成果浆（不要加水）。
2.将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，不停地搅拌，撇去泡沫。
3.水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。
4.放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用。
