赤豆粥:赤豆100克,糙糯米100克,红糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜,淘后加清水烧开转小火慢熬至极烂,加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成。此粥具有清热利湿,减肥消痰之功效。
薏米粥:准备上30g薏米,把薏米洗干净,放到锅里倒入适量的水,用大火煮熟,再用效果慢熬,等薏米烂透后加入点糖就完成了。薏米粥有健脾除湿,减肥消肿的功效。
荷叶粥:新鲜荷叶一张,粳米100克,白糖适量。粳米洗净煮粥。将熟时把鲜荷叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟后揭去荷叶,粥变成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖调味。此粥具有清暑,生津止渴,降脂减肥之功效。