食材明细
主料青尖椒1个五花肉1块玉木耳适量辅料葱姜蒜花椒油20ml调料生抽15ml白糖10g料酒20ml微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度
辣椒玉木耳炒肉的做法步骤
1玉木耳泡发，青椒洗净，五花肉准备。
2五花肉切薄片。
3青椒去蒂切块。
4锅中放油，放葱，姜，花椒，八角，小火熬制出香味。
5去除残渣留油。
6生抽，料酒，白糖调汁。
7锅中放葱姜蒜花椒油，然后放入五花肉片，小火煎出油脂。
8放入玉木耳和青椒煸炒断生。
9烹入调好的料汁炒匀。
10盛出即可。
