香酥鳕鱼的做法 怎么做美味的香酥鳕鱼

食材

鳕鱼片（约300克），薯粉2匙

调料

盐1小撮，椒盐粉少许，鸡精粉1/4匙，胡椒粉少许

做法

1. 鳕鱼洗后吸干水分，两面均匀抹上1小撮盐，静置5分钟。

2. 将腌好的鳕鱼两面沾上干薯粉，待用。

3. 油锅烧热，鳕鱼片两面煎至金黄色，洒上椒盐，即可。

点评

油炸的香味，配上鳕鱼的绝佳口感，解决没有食欲的烦恼，肠胃不好的孩子就少吃一点。