食材明细
主料肉馅适量面粉400克辅料葱一把干的蝶豆花一撮水200克调料鸡精少量蚝油一勺盐适量生抽适量咸香口味煮工艺半小时耗时高级难度
双色猪肉馅饺子的做法步骤
1肉馅适量，加入蚝油，鸡精，盐，生抽搅拌均匀。
2加适量的葱花搅拌均匀备用。
3200克的面粉，1克盐，100克水和成面团。
4蝶豆花温水泡开。
5200克面粉，1克盐，100克蝶豆花水和面。
6白色，蓝色面团分别和好。
7取适量面团各揉成条，和一起继续揉搓成一条。
8切剂子。
9切口朝上。
10按扁，擀面皮。
11放上适量的馅。
12收口。
13包自己想要的造型即可，完成后可根据喜欢蒸或者煮。
