爱吃冬瓜的宝子，这道菜一定要试试！ 肉沫激发出了冬瓜的神奇滋味，真的太好吃啦！ 做法超级简单，15分钟菜系，快试试！
肉沫烧冬瓜的用料
冬瓜230g肉沫100克
姜适量片葱适量
生抽1勺郫县豆瓣酱1勺
盐适量蚝油1勺
鸡精1勺
肉沫烧冬瓜的做法
步骤1
【所需食材】冬瓜、猪肉沫、葱、姜
步骤2
1⃣️油热放入猪肉沫炒至断生，再加入1勺郫县豆瓣酱+1勺生抽，跟肉沫煸炒出香味再捞出备用。 2⃣️ 用底油爆葱花和姜片
步骤3
3⃣️然后再倒入冬瓜片，放入1小勺盐+1小勺鸡精+1勺蚝油，翻炒均匀后加入炒制好的肉沫和少量水翻炒，大火炒至收汁即可出锅！
步骤4
酱酱，美味出锅啦！
