每到6月就是吃瓜瓜豆豆的季节，来道超级开胃超级下饭菜，忍不住要多添一碗米饭！
炖豆角的用料
棒豆（四季豆）1把20根左右肉沫10g-20g
西红柿半个油1大勺
盐适量蚝油1小勺
蒜叶（青叶部分）半根
炖豆角的做法
步骤1
棒豆去老筋切小条，用清水煮15分钟左右捞起备用（豆比较软了）
步骤2
西红柿切小丁、蒜叶切沫准备
步骤3
热锅下油放入新鲜肉沫炒至变白
步骤4
炒好赶锅边
步骤5
下入西红柿丁炒软出汁
步骤6
继续下入煮熟的棒豆翻炒均匀
步骤7
放盐和蚝油调味
步骤8
撒入蒜叶再翻炒一分钟搞定
步骤9
出锅咯，一人吃掉一盘都没问题♀️
炖豆角的烹饪技巧
棒豆一定要清水煮熟，炒的时候才会有汁闷进去入味！
