食材明细
主料藕带300克辅料辣椒5个大蒜4粒调料盐1小勺味达美清香米醋2小勺味达美臻品蚝油1中勺味达美初榨炒菜香生抽1中勺酸辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度
酸辣藕带的做法步骤
1准备食材。
2藕带切斜段。
3辣椒切小段,大蒜切小块。
4锅里烧开水,加入1小勺味达美清香米醋,焯水一分钟后,用冷水冲洗,沥干水分。
5锅里倒入油,辣椒大蒜爆香后,再加入藕带。
6加入1中勺味达美初榨炒菜香生抽。
71中勺味达美臻品蚝油。
81小勺味达美清香米醋,盐1小勺。
9快速翻炒几下即可。
小窍门
藕带焯过水,后期快速翻炒几下即可。