食材明细
主料面粉适量茴香适量辅料鸡蛋3个调料盐适量油适量五香粉适量姜粉适量醋适量酱油适量辣椒粉适量芝麻适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度
茴香鸡蛋水饺的做法步骤
1适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2茴香洗净控水,鸡蛋准备就绪。
3茴香切碎备用。
4鸡蛋打散,锅中入油烧热倒入蛋液炒好盛出。
5将炒好的鸡蛋放入茴香中,放入五香粉和姜粉加点熟油。
6醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
7馅中加盐拌匀放入皮中。
8包好放入盘中。
9饺子入开水锅中煮两开盛出。
10搭配红油醋汁同食,完美极了。
小窍门
鲜美无敌,低脂又健康!