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香菇盏的做法 香菇盏怎么做好吃

来源:中药360

食材用料

主料香菇8个 胡萝卜30克 鸡蛋1个 韭菜50克

辅料精盐 适量生抽 适量菜式菜系: 午餐 晚餐 蒸 咸做法分解

先把香菇洗净,再把香菇顶头剪掉,然后用刀香菇划几下,容易入味。

把肉剁碎,鸡蛋变液、胡萝卜切碎、韭菜切碎备用

把肉碎、韭菜、胡萝卜碎倒在起,加上盐、生抽搅拌均匀备用

准备好的香菇放上肉馅备用

准备好后,把鸡蛋液倒入肉馅上面淋下备用

鸡蛋液淋下备用

锅中放冷水,香菇盏放入蒸

简单美味香菇鲜肉盏,就可以出锅啦

小贴士

如果去买香菇做这道菜的话,要注意啦!香菇要挑的像碗一样深点。

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