这次选用自制年糕加上香肠世家的白酒干贝香肠与时蔬拌炒,不用再添加任何调味料就让这道瑶柱烧年糕的美味简单呈现,还再为年菜怎么做伤脑筋吗?就把鲜美的海味放进盘里面喽!材料香肠2条自制年糕(橘/绿/白)三色100g胡萝卜1/4条荸荠10颗木耳5朵水菜2支蕃茄2颗毛豆适量做法
1将糯米粉及在来米粉混合做成韩式年糕压模备用
2木耳。荸荠。胡萝卜切丝/片备用
3先将香肠世家-白酒干贝香肠下锅煎8分熟,起锅切片备用
4同锅炒胡萝卜及荸荠
5待食材8分熟后放入年糕拌炒加50CC水后,放入毛豆。木耳及白酒干贝香肠,待汤汁收干即可,把鲜美的海味通通留在香Q的年糕里,就是最幸福的滋味~
6鲜美的海味~幸福的滋味,就在香肠世家里面