13.取一个面团用擀面杖乾成椭圆形。
14.在面片上挤入乳酪馅、放入蔓越莓，面片的下面用手撵薄。
15.由上往下卷起来捏严。
16.卷成橄榄形状，搓成和模具长短一样。
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17.做好放入模具里面。放入烤箱进行二发，发酵到面团2倍大（温度38度左右，湿度75%）。
18.发酵好后拿出来，用油纸剪出三个同等长短的纸条，摆放在面包坯上，露出的部分筛上糖粉进行装饰。
19.然后撤掉油纸。
20.放入提前预热好的烤箱170度上下火，中层烤25分钟左右。
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21.面包烤制的过程一定要注意观察，及时加盖锡纸。
22.面包出炉后，放入烤网晾温凉，放入保鲜袋保存。
23.掰开一个面包看看，满满的奶油馅和蔓越莓，好吃的停不下来哦。
24.是不是很漂亮啊。
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南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
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调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
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