鲜辣开胃,牛肉滑嫩。”食材明细
主料牛肉丝300g辣椒200g辅料红薯粉1勺调料盐适量料酒1勺菜籽油5勺微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度
辣椒炒牛肉的做法步骤
1牛肉切成丝,放入料酒码味,再放入盐和红薯粉抓匀。
2辣椒洗净切成丝。
3辣椒丝放入锅里干煸。
4煸炒到辣椒丝到焦黄放入盐调味后捞出。
5油热后,放入牛肉丝翻炒变色。
6再放入辣椒丝翻炒。
7翻炒均匀。
8加入盐调味。
9出锅。
鲜辣开胃,牛肉滑嫩。”食材明细
主料牛肉丝300g辣椒200g辅料红薯粉1勺调料盐适量料酒1勺菜籽油5勺微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度
辣椒炒牛肉的做法步骤
1牛肉切成丝,放入料酒码味,再放入盐和红薯粉抓匀。
2辣椒洗净切成丝。
3辣椒丝放入锅里干煸。
4煸炒到辣椒丝到焦黄放入盐调味后捞出。
5油热后,放入牛肉丝翻炒变色。
6再放入辣椒丝翻炒。
7翻炒均匀。
8加入盐调味。
9出锅。