秋葵与口蘑是一种神奇的搭配，不错滴喔。”食材明细
主料秋葵8-9根口蘑12-15个辅料辣椒半根蒜2瓣调料蚝油1勺盐1匙清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度
小炒秋葵口蘑的做法步骤
1准备好秋葵、口蘑和半根辣椒，洗干净。
2开水焯一下秋葵。
3热水下锅，再次煮开即可。
4焯水以后的秋葵切段，口蘑切宽片，蒜切瓣，辣椒切段。
5热锅起油。
6放入蒜片，小火炒香。
7下入辣椒，煸炒。
8小火。
9下入口蘑片。
10下入秋葵。
11放一勺蚝油。
12放一点盐。
13翻炒。
14大火收汁。
15出锅。
小窍门
口蘑会出水，倒出来一点，或者大火收汁就行。
