香煎西葫芦的做法 如何做香煎西葫芦好吃

用料：

半个西葫芦、200克面粉、2个鸡蛋、少许香菜叶、枸杞、少许盐。

做法：

1、将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味;

2、鸡蛋打散，将西葫芦片沾上面粉;

3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟;

4、翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上放上一片香菜叶和枸杞点缀;

5、然后再翻面煎至金黄即可。