陈皮荷叶鸡汤,理气降脂,清内热润燥。有淡淡的荷叶清香,美味至极,是夏季减肥食谱之一,下面就教大家怎么做陈皮荷叶鸡汤,让你们在炎炎夏日喝出好身材!
陈皮荷叶鸡汤:
主料:鸡1只,陈皮8克,荷叶3克,枸杞子1小把。
调料:食盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量。
做法:
1、需要陈皮7-8克、荷叶3克。这是改动后的配方,有淡淡的荷叶清香,个人感觉味道很适宜,你也可以根据需要加减。
2、鸡斩块,汆烫后洗去浮沫。
3、陈皮荷叶用清水洗一洗,装入纱布包里。鸡块放入砂锅里,倒入足够的清水,以及葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右。
4、枸杞用温水洗去浮尘,倒入鸡汤里再煮10分钟左右,最有加盐调味即可。
温馨提示:
1、陈皮荷叶鸡汤具有理气降脂,清内热润燥的功效。根据自身情况,两种药材的量都可以减少或者增加。
2、寒性体质的这个季节无须刻意的多喝这款汤,煲鸡汤还是放些山药之类的最好。
3、平时家里饮食节构偏于大鱼大肉,或者秋冬进补过了的,可以常喝喝这款汤。一边喝鸡汤进补,一边减肥。方子要不要调整,结合自身情况而定吧。