为了给老母亲吃,卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味,我就再次加工一下。”食材明细
主料韭菜苔120g驴肉80g辅料食用油半匙胡萝卜小许清水小许调料食盐1g鸡精1g咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
驴肉炒韭菜苔的做法步骤
1韭苔洗净切段。
2打一点胡萝卜丝,提高颜值,其实可有可无。
3熟驴肉改刀。
4热锅冷油。
5油热放食盐。
6放韭苔等翻炒,淋小许清水,韭苔颜色会翠绿翠绿的。
7韭苔变色放驴肉。
8炒1分钟。
9放鸡精。
10成品。
为了给老母亲吃,卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味,我就再次加工一下。”食材明细
主料韭菜苔120g驴肉80g辅料食用油半匙胡萝卜小许清水小许调料食盐1g鸡精1g咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
驴肉炒韭菜苔的做法步骤
1韭苔洗净切段。
2打一点胡萝卜丝,提高颜值,其实可有可无。
3熟驴肉改刀。
4热锅冷油。
5油热放食盐。
6放韭苔等翻炒,淋小许清水,韭苔颜色会翠绿翠绿的。
7韭苔变色放驴肉。
8炒1分钟。
9放鸡精。
10成品。