清脑羹
材料：干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。
做法：
1、杜仲洗净，加水煎熬。大火煮开小火慢炖，取汁备用。
2、干银耳用温水发透，然后挑去杂质，揉碎，淘洗干净。
3、锅内放入杜仲药汁和银耳，杜仲干净杂质在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后再放冰糖。
功效：滋补肝肾，补养气血。
贴士：杜仲为补阳药物，药性温热，补益力强，有可能会伤阴。杜仲药性可能口干舌燥，小便赤黄的燥热体质的美眉，应避免或者小心小心燥热避免食用。
