中药360 > 食材大全 > 正文

夏日冷饮?夏季咖啡清凉四种做法

来源:中药360

咖啡巧克力豆冰淇淋

材料:淡奶油200g,速溶咖啡粉13g,巧克力豆20g,鲜牛奶245ml,糖粉3g。

做法:

1、将冰淇淋桶提前放入冷冻室,不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上;

2、将咖啡粉和糖粉放入小锅,冲入鲜奶,小火一边加热一边搅拌,直至咖啡粉与奶融合,稍稍放凉,加入淡奶油,搅拌均匀;

夏日冷饮,夏季咖啡清凉四种做法

3、将混合溶液倒入冷冻好的冰淇淋桶,放入机器中;

4、盖上盖子,通电后搅拌约30分钟,从添料口加入巧克力豆,继续搅拌2分钟;

5、此时冰淇淋已经成型,可以直接吃,喜欢硬质的可以放入冰箱;将搅拌叶取出,冰淇淋放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻室保存。

相关阅读

热门推荐

鸡蛋营养分析 鸡蛋的适宜人群

鹅蛋营养价值 鹅蛋与哪些食物相克

鹌鹑蛋营养分析 鹌鹑蛋的食疗作用

松花蛋营养分析 松花蛋与哪些食物相克