也就是说,冬虫夏草在常温下才能够最多地保留它的精华成分。
然而,冬虫夏草生长在土壤中,在最少两年的生长过程中,它的身体表面黏附了很多泥沙杂质,大量细菌、霉菌、寄生虫附着其上。这样的“脏虫草”是不能够常温生服的。
既然常温生服是冬虫夏草最有价值的食用方式,究竟什么样的冬虫夏草才适合常温生服呢?
对此,专家也明确地指出:最好在服用之前经过清洁和灭菌处理,使冬虫夏草达到安全食用的程度。
由于冬虫夏草上的“脏东西”与它体表黏性极强的菌膜紧紧附着,在家里很难清洁干净,而且在清洗处理的过程中由于缺乏专业方法,极易造成精华成分损失。只有采用专业的设备和方法进行严格清洗和灭菌处理,才能使冬虫夏草达到“安全食用级”的标准。
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