产妇吃醪糟蛋，既补妈妈又补宝宝
醪糟是产妇必吃之物。产后吃醪糟有四大好处：
1.补血：糯米本身就是补血的，做成醪糟之后，药性走肝经，补血作用更强。
2.去恶露：利用醪糟活血化淤的作用，促使子宫的淤血尽快排出。
3.通乳汁：乳汁不通是气血淤滞所致，醪糟可以疏通乳腺。
4.预防产后腰痛：产妇肾虚，受寒之后很容易在腰部反映出来，醪糟活血通络，又走肾经，既可以预防又可以调理产妇的腰痛病。
产后吃醪糟，最好的吃法是做醪糟蛋。在许多地方，民间向来有给产妇吃醪糟蛋的传统。在有些地方的民俗中，这种传统，甚至演变为家里来了客人也给吃，这说明在老百姓心目中醪糟蛋是特别好的东西。我至今记得，十几年前去看望一位产妇，她的家人热情地给我上了一碗醪糟，里边卧着整整四只鸡蛋，十分惊人，大概是取四季平安之意吧。
从中医的角度说，醪糟蛋的确是产妇食补的佳品，鸡蛋补气，醪糟补血，气血双补，坐月子的妈妈吃了，不仅对自己的身体好，也能增加乳汁的营养，鸡蛋补脑，醪糟补皮肤，有利于宝宝长得聪明漂亮。
有一点要注意，产妇不能吃没煮过的醪糟。一定要把醪糟煮开，让酒精挥发掉，否则对孩子不好。
