爽口腌萝卜的做法 爽口腌萝卜怎么做好吃

爽口腌萝卜

原料

白萝卜

调料

白糖、米醋、生抽、盐、冰糖、纯净水

1.白萝卜洗净、削皮、切片。找个容器将白萝卜放进去，撒一层盐，放置15分钟。之后把容器里的盐水倒掉，加入白糖搅拌均匀，静置15分钟，再将里面的糖水倒掉。

2.加入一点糖搅拌均匀。后放入少许米醋、生抽和纯净水，水刚刚没过白萝卜就好，之后丢入几颗冰糖。

3.扣上保鲜盒盖子，冷藏一夜即可。