秋天天气干燥,人们需要多多进补。大多数人都选择煲汤喝,那你知道什么样的汤比较适合秋季来喝呢?你知道秋季饮食如何搭配吗?秋季养生食谱有哪些呢?今天小编为大家推荐4款美味养生汤,一起来了解一下吧!
豆角干煲排骨汤
材料:豆角干100克、排骨500克、水8碗。
做法:豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段。排骨洗净,切块,汆水捞起。煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
白萝卜排骨汤
材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许。
做法:排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。