白萝卜鲫鱼汤的做法 怎么做白萝卜鲫鱼汤好喝

食材明细

主料白萝卜1个鲫鱼1条辅料盐适量香菜适量姜片适量清淡口味煮工艺三刻钟耗时简单难度

白萝卜鲫鱼汤的做法步骤

1生姜洗净切片备用。

2鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。

3热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。

4煎至鱼两面金黄。

5加入适量的水，放入姜片，大火煮开后再转中小火。

6白萝卜去皮切成细条。

7待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条，继续中小火煮。

8煮至白萝卜断生呈半透明状，出锅加盐后即可。

9成品。