糖醋鸡柳的用料
鸡胸肉1斤鸡蛋1个
葱花适量淀粉1勺
番茄酱5勺盐适量
料酒2勺生抽1勺
白糖2勺白芝麻适量
水4勺白胡椒粉1勺
干淀粉适量白醋2勺
糖醋鸡柳的做法
步骤1
准备鸡胸肉，去掉筋膜
步骤2
切成细条
步骤3
放入盘子中，加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀
步骤4
腌制20分钟
步骤5
腌制好的鸡柳裹上干淀粉
步骤6
油温7成热，炸制金黄捞出
步骤7
调糖醋汁：碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀
步骤8
锅中少许油，爆香葱花，加糖醋汁炒匀
步骤9
倒入鸡柳翻匀，裹上糖醋汁，撒白芝麻
步骤10
成品
步骤11
外脆里嫩，酸甜可口
步骤12
超级好吃，喜欢不能错过哟
