养肾补肾养肝护肝滋阴补阴适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜【肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病】患者。禁忌人群：【肝炎、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎、消化系统疾病】患者忌食；【失眠、孕妇、产后泄泻】忌食；【肠胃功能不佳、消化不良】的人慎吃。水鱼鸡汤 所需材料水鱼一只土鸡一只料酒少许红枣几颗枸杞少许盐少许鸡精少许水鱼鸡汤 做法步骤详解
1备好所需材料
2鸡和水鱼切小焯水待用
3都焯一下水去掉脏东西，那样煮的汤才好喝
4水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西
5清洗干净的，鸡和水鱼待用
6锅内下入少许油，爆香姜块，这里的姜拍一下就好
7下入水鱼偏炒干水份
8倒入少许的料酒去腥
9倒入鸡肉一起炒一会
10准备一壶开水倒入锅里煮一下，开了以后去掉浮沫
11再倒入砂锅里先不用盖盖子，等开了以后再去一下浮沫，放入红枣，枸杞
12炖十几二十分钟后，这时可以看出的汤已成奶白色，放入盐，鸡精就不要拿勺子动汤了，那样的汤就会留下一股生盐味，不好喝，开大火烧开5分钟这样子就可以关火了
