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花蛤的做法?花蛤紫菜汤怎么做?

来源:中药360

相信大家对于花蛤是并不陌生的,因为我们日常生活中是常常吃到的,花蛤的能够提高我们的免疫力的。除此之外花蛤能够治疗哪些症状呢,下面就由小编给大家介绍一下吧。

医学研究表明,将花蛤肉炖好了吃,一天吃三顿的话是能够治疗糖尿病的。同时将花蛤肉和韭菜一起来吃的话,也是能够用来治疗虚所导致的口渴、心烦、手足心热等。

花蛤紫菜汤

原料:花蛤300克、紫菜5克、盐、香菜、姜、麻油

操作:

1、提前将花蛤用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。

2、我们将紫菜先准备好,再把香菜洗干净之后再切成一小段一小段的。

3、锅中注水,加入姜片烧开。下入洗净的花蛤。煮至开口立即捞出。我们把煮花蛤用的汤汁进行过滤。过滤的汤汁再烧开,下入紫菜煮至2分钟。

4、再下入煮开口的花蛤。加入盐,再烧开,关火,撒上香菜段。

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