我拍照的速度赶不上家人伸筷子的速度。”食材明细
主料鲜瑶柱6颗三文鱼100g辅料青柠檬1/2个精尖椒1/2根小红尖椒1/2根香菜适量调料生抽1勺芥末适量白糖1/2匙净水适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度
凉拌瑶柱三文鱼的做法步骤
1瑶柱提前解冻,用热水烫熟。捞出后,过一遍凉水。
2在盒马买的三文鱼刺身,改个刀,和瑶柱放在一起。
3青尖椒和小红尖椒洗净、去蒂,切片。
4青柠檬洗净,切薄片。
5一勺生抽,加适量清水稀释,再加入1/2小匙的白糖,挤入一点芥末,搅拌均匀。
6和小尖椒、青柠檬一起倒入碗中。
7最后撒上两根香菜就OK啦。