菜谱名称 猪肝西洋芹所属菜系 其它菜系所属类型 其它分类基本特点 此菜色泽较深，猪肝细腻，芹菜香脆。基本材料 西洋芹1把，猪肝200克，姜丝1大匙，沙拉油3大匙。
口味特点 此菜色泽较深，猪肝细腻，芹菜香脆。
烹饪方法 西洋芹摘成长段，猪肝切成薄片，在腌料中拌匀。油锅中爆香姜丝，放入猪肝变色后放入西洋芹，加精盐，料酒，味精翻炒即可
菜谱名称 猪肝西洋芹所属菜系 其它菜系所属类型 其它分类基本特点 此菜色泽较深，猪肝细腻，芹菜香脆。基本材料 西洋芹1把，猪肝200克，姜丝1大匙，沙拉油3大匙。
口味特点 此菜色泽较深，猪肝细腻，芹菜香脆。
烹饪方法 西洋芹摘成长段，猪肝切成薄片，在腌料中拌匀。油锅中爆香姜丝，放入猪肝变色后放入西洋芹，加精盐，料酒，味精翻炒即可
