做了些牛肉饼,优质蛋白有啦!减肥就不远啦!”食材明细
主料牛里脊适量辅料胡萝卜一根洋葱半个调料耗油少许白糖5g生抽少许盐少许橄榄油适量鸡蛋一个葱末少许淀粉少许姜末少许五香粉一点咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度
时蔬牛肉饼的做法步骤
1牛肉剁成肉糜。
2加入葱姜末。
3加入橄榄油和五香粉继续搅拌均匀。
4胡萝卜洋葱切碎。
5加入鸡蛋淀粉和蔬菜丁继续搅拌均匀。
6加入耗油盐等佐料(或者根据自己喜好用黑胡椒等都可以)腌制半小时。
7热锅温油,放入生肉丕,小火煎。
8一面定型后翻面。
9直到肉熟透,两面金黄。
10好香的牛肉饼啊。
11早餐,或者晚餐都能搭配。
小窍门
牛肉调味不固定,喜欢黑椒口味可以换。