21.然后把饼放在煎饼锅上，上面刷一些油。
22.两面加热之后，面饼中间鼓起来，可以用筷子挑破一个小洞，把鸡蛋灌进去。
23.然后继续加热，翻面两面一起煎至，可以再刷一些油。
24.直到饼两面金黄熟了，在挑破的一面刷酱料，撒上咸菜和香菜葱花。
治疗神经衰弱食谱鸡蛋灌饼
25.再放上两片生菜。
26.卷成长条即可食用。
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生菜的食用效果
1.消脂减肥
有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
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4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变
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