椰丝绿豆糕
原料:绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克、色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。
制作方法:
1、绿豆清水浸泡2小时,入锅大火煮开,转小火煨至八九成熟;
2、用勺将绿豆捻成蓉,再加进糯米粉、白砂糖、色拉油,搅打成泥;
3、将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。
香蕉松饼
原料:鸡蛋1个、牛奶100毫升、黄油10克、香蕉2个、面粉150克、白糖少许。
制作方法:
1、把鸡蛋打散,拿一个大点的容器,把打好的鸡蛋、面粉、白糖、黄油、牛奶放在容器里搅拌匀;
2、在把香蕉剥皮,用水果刀切块,越小越好,接着把切好的香蕉也放进去搅拌;
3、平底锅里放少许油,油在锅里10秒钟样子,拿个大点的汤勺瓦一勺放在锅里,大概几分钟后翻面,两边都要煎到金黄,煎好之后放在盘子里凉一下,你也可以放两个圣女果,或几片生菜叶子装饰一下,让宝宝更加有食欲。