一说到海参大家第一想到的肯定是其强大的补肾,抗衰老功效,除外之外海参的功效与作用你还知道哪些?日常生活中海参怎么吃养生功效才更好、更健康?今天小编就带大家一起来了解下海参的营养价值。
海参怎么吃
党参红枣烩海参
功效:补气养血,益精填髓。
用途:适用于心律不齐、气巾两虚的心悸病患者。
材料:胡萝卜100克,水发海参50克,黑木耳30克,党参10克,红枣10粒,上汤300毫升,绍酒1/2汤匙,姜片、葱段、盐各适量。
做法:
1、材料洗净,沥干水分。
2、海参切长条:红枣去核;胡萝卜切块。
3、黑木耳浸发透,去蒂,撕成小朵。
4、烧热油锅,爆香姜片、葱段,加入海参、党参、红枣、黑木耳、胡萝卜、绍酒和盐炒匀,注入上汤,文火煮至浓稠即成。
食用:每天1次,每次吃海参25克,随意吃木耳、胡萝卜。