油闷笋的做法 油闷笋怎么做好吃

食材明细

主料冬笋1袋调料生抽20ml白糖10g咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度

油闷笋的做法步骤

1冬笋准备。

2切成宽条。

3锅中放水倒入冬笋条，大火烧开，小火煮十分钟，煮出草酸和防腐剂等，煮好后捞出控干水分备用。

4锅中放油倒入少许白糖炒出糖色。

5倒入冬笋煸炒上色，烹入生抽炒匀。

6盛出即可，鲜咸适口配米饭非常搭。