营养价值
白海带是用褐色的海带磨去两门的部分，只剩下中间层。因为稀少，产量低，所以白海带的价格偏高，有着薄如雪，软如棉的美称。
干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾；主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。干贝，含丰富蛋白质和少量碘质，味道可口，用来做菜，非常鲜美。我买的干贝是淡的，不含盐分，也没有泡发，如果软一点可以当零食吃，呵呵，我干吃了一颗，有的像最硬的蒙古风光牛肉干的口感，但是它是海鲜的味道。
冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素，可调节人体的代谢平衡，能促进体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪，可以说是肥胖者的理想蔬菜，还有一定的护肤、美白作用。
功效与作用
其实白海带干贝冬瓜汤就是有滋阴润燥，降血压，减肥的功效。非常适合比较有肉肉的人群！
