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烤火腿奶酪三明治的做法

来源:中药360

烤火腿奶酪三明治

准备时间:10分钟

制作时间:15分钟

食材:全麦面包2片,火腿6片,奶酪片3片,小酸黄瓜5根,薯条适量

调料:沙拉酱30克,法式芥末籽酱5克,蜂蜜15克,番茄沙司50克,清黄油适量

原料采买:小酸黄瓜可以买罐装腌制的,也可以根据喜好挑选不同种类的面包片。

做法:

1.沙拉酱、芥末酱和蜂蜜调匀备用。

2.在面包上抹上一层调好的酱后,依次码上火腿、奶酪和火腿。

3.先在平底煎锅内热黄油,将面包外侧煎上色,然后移入烤箱180摄氏度烤至奶酪融化。取出后搭配炸薯条、酸黄瓜和番茄沙司即可。

烹饪心得:面包建议先用吐司炉稍微烤一下,可避免面包吸收过多的水分变糊,也可以增加整体的香气和质感。

特点:这是一款典型的美国三明治,最适合星期天中午一个人在窗边看着书,与一杯上好的蓝山咖啡相配。

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