馒头（玉米）1个
辅料 香肠1根，胡萝卜1根，鸡蛋1个，色拉油适量，食盐适量，蒜适量，青蒜适量，胡椒粉适量做法步骤：
1. 将玉米馒头切成小丁
2. 将一个鸡蛋放入碗中， 加入适量的盐， 打散
3. 将打散的鸡蛋倒入馒头丁中
4. 将它们搅拌均匀， 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液
5. 在锅中烧适量的油，油烧至六成热时， 加入馒头丁
6. 将馒头丁炸成金黄色时捞出
7.将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油
8. 在锅中烧少量的油，下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁
9. 将它们煸炒几下
10. 加入青蒜翻炒
11. 加入炸好的馒头丁翻炒
12. 再加入盐， 胡椒等调味料翻炒下层盘
功效：
降糖，软化血管，调经，益气固脱，调经止痛，防治遗尿，保健关节
