大米1小把
辅料 胡萝卜1/3个，洋葱1/3个，黄瓜1/2个，火腿1根，食盐适量，姜3片，香油5滴，水适量做法步骤：
1.将洗好的米加入适量的水放入砂锅里
2.将所有的材料切丁，姜切成末
3.米煮开后要经常搅拌，煮了10分钟以后
4.放入洋葱丁和胡萝卜丁，搅拌，煮5分钟后
5.放入火腿肠煮5分钟
6.最后放入黄瓜，煮5分钟左右
7.煮粥的时候适时添加水，临出锅的前3分钟放入盐搅拌均匀，关火
8.最后滴入香油，搅拌！（如果有紫菜在临出锅时候的前2分钟放入就好了~）
功效：
明目，减肥，排毒，降糖，抗衰老，补钙，消食，防癌，健脑
