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老年人吃什么好?适合老人饮用的几款食疗汤

来源:中药360

现在的老年人都比较注重饮食养生的问题,对饮食也比较讲究,那么老年人在饮食方面该吃些什么食物有营养呢?下面小编就为大家介绍下老人饮食养生几款养生汤。

海带凤尾草

材料:

海带24克,凤尾草24克,油、盐酌量。

材料:

将凤尾草洗净,海带浸软后切段。煲内放3碗水,用料一起放入,煮至1碗水分量,调味即可饮用。此汤能益肝补肾、清热利湿、疏风解毒,适用于肝风内动引起的高血压病、眩晕、头痛等病症。

黄豆芽猪血汤

材料:

黄豆芽250克,猪血250克,大蒜2瓣,黄酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量。

材料:

先将黄豆芽去根洗净,猪血划成小方块,清水漂净;油少许,爆香蒜蓉、葱姜末;下猪血并烹上黄酒,加水煮沸;放入豆芽,再煮2分钟,调味即可。此汤红白相间,清香爽口,营养丰富,有祛风、清热解毒、润肺补血之功,适用于风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血、头痛、缺铁性贫血以及防治棉尘肺、矽肺的功效。

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