食材明细
主料大葱1棵牛肉1块调料生抽15ml料酒15ml蚝油1勺白胡椒1勺葱香口味爆工艺廿分钟耗时简单难度
葱爆牛肉的做法步骤
1大葱准备牛肉解冻。
2大葱切片,底部的葱绿不要,牛肉切片,放入碗中,加入生抽,料酒,白糖,蚝油,白胡椒粉,香油,抓匀腌制半小时。
3锅中放油快速滑炒牛肉至变色。
4放入大葱快速爆炒。
5成品图。
食材明细
主料大葱1棵牛肉1块调料生抽15ml料酒15ml蚝油1勺白胡椒1勺葱香口味爆工艺廿分钟耗时简单难度
葱爆牛肉的做法步骤
1大葱准备牛肉解冻。
2大葱切片,底部的葱绿不要,牛肉切片,放入碗中,加入生抽,料酒,白糖,蚝油,白胡椒粉,香油,抓匀腌制半小时。
3锅中放油快速滑炒牛肉至变色。
4放入大葱快速爆炒。
5成品图。