宝宝10个月时可以完全断奶(母乳)了,饮食也大部分固定为早、中、晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥、软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,慢慢的改变饮食的规则。
一、南瓜布丁
食物原料:南瓜泥1大匙、蛋1/2个、配方奶水1/2杯(以正常冲泡比例冲泡)。
制作方法:
1、将配方奶与蛋液调匀后加入南瓜泥。
2、再将调匀的溶液倒入小碗中。
3、入电锅蒸约5分钟即可。
营养经:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
二、鲑鱼南瓜粥
食物原料:南瓜30克、鲑鱼15克、白米20克、水适量。
制作方法:
1、把白米、鲑鱼洗净沥干备用;南瓜洗净切丝。
2、鲑鱼放入锅中蒸熟后去除刺、压成末。
3、将白米和南瓜丝一同加水熬煮成稀饭。
4、稀饭快起锅前,再把鱼肉放入锅中搅拌均匀即可。
营养经:鲑鱼所含的DHA可以帮助宝宝的脑部发育。由于这时期的宝宝咀嚼能力尚未发展完全,所以妈妈在做这道副食品时,要记得将鲑鱼肉压成粉末状,才能让宝宝较容易吞咽。
三、新鲜水果汇
食物原料:黄桃、芒果,火龙果各10克,香蕉半根,牛奶10毫升。
制作方法:
1、将黄桃洗净,切成细粒;芒果去皮,取肉,用勺子压成泥;火龙果去皮,切成粒;香蕉去皮,切成小粒。
2、将水果丁装盘,淋上牛奶即可。
营养经:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素(硒、钙、磷、钾等)含量也很高。