利用蠔油醃制鸡肉 蒸煮方式不但少油烟 还能保留食材营养 肉质嫩口咸香中带鲜味 酱汁拌饭超对味材料去骨鸡腿2只香菇适量青葱1支姜片2~3片米酒1大匙蚝油1大匙细砂糖1/4小匙麻油1/2大匙做法
1鸡腿切大块/香菇切块/葱切段。
2鸡腿肉加上葱姜及所有调味料醃制1小时备用。
3将醃制好的步骤2加入香菇装入盘中
4放入蒸层约15分钟蒸熟取出洒上葱花即可
5（无油烟料理）
利用蠔油醃制鸡肉 蒸煮方式不但少油烟 还能保留食材营养 肉质嫩口咸香中带鲜味 酱汁拌饭超对味材料去骨鸡腿2只香菇适量青葱1支姜片2~3片米酒1大匙蚝油1大匙细砂糖1/4小匙麻油1/2大匙做法
1鸡腿切大块/香菇切块/葱切段。
2鸡腿肉加上葱姜及所有调味料醃制1小时备用。
3将醃制好的步骤2加入香菇装入盘中
4放入蒸层约15分钟蒸熟取出洒上葱花即可
5（无油烟料理）
