做法三
1.小青菜洗净后沥干水分
2.雪菜漂洗几遍，去掉多余的盐分
3.肉丝加入生抽，盐，水，搅匀，加入淀粉搅匀后再淋入少许油，静置30分钟入味
4.热锅冷油放入肉丝，翻炒，如果干锅可少量点水。炒变色后盛出
5.另起新锅，热油放入小青菜炒变色后加入热水
6.水滚后下入面条搅散
7.待面条半熟后放入雪里蕻
8.面条熟后放入肉丝，搅匀
9.最后加盐，鸡粉，香油即可
