初春里的深夜食堂又来一道低油低盐又高纤的美味宵味，好吃不发胖，保証绝对不再最饿感！材料高丽菜约4片板豆腐一块中筋面粉4大匙水适量盐适量楜椒粉适量纯素培根片3片做法
11.高丽菜切丝备用2.纯素培根片对切备用3.板豆腐（约7x7公分）压碎备用
2高丽菜及板豆腐放入大碗内，加入中筋面粉及盐、楜椒粉适量（也可加入其他食材）
3加入适量水搅拌，水不需太多，以能成糊即可
4平底锅倒入适当植物油小火加热，放入素培根片
5倒入拌有馅料的面糊，压平面糊后盖上盖子，待煎到有高丽菜香及边缘微焦后翻面（约5分钟），再盖上盖子煎约3-5分钟后起锅
6淋上酱油糕或是蕃茄酱后即可食用（可加上其他喜好酱料）
7上桌
