今天来分享一道高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸蛋，蒸出来的蛋超级嫩滑好吃，做法简单易上手，营养又好吃。”食材明细
主料螃蟹2只鸡蛋2个辅料葱花5g调料酱油5g原味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度
蟹膏蒸鸡蛋的做法步骤
1需要准备的食材如下：主食：螃蟹两只、鸡蛋两个（我这里用的是蟹膏蒸出来的味道会比较香一些）辅食：葱花、酱油。
2将螃蟹清洗干净，把每个部位切好备用。
3将两个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和1.5倍的温水搅拌均匀去泡沫（有过滤器的话过滤一下会更好，等下蒸出来的鸡蛋就更滑）。
4将蛋液倒入刚刚摆好的螃蟹盘中。
5盖上保鲜膜用牙签扎几个小口。
6水开上锅大火蒸10分钟关火。
7出锅掀开保鲜膜，撒上葱花酱油，最后淋上热油即可出餐啦！
小窍门
感谢你的耐心观看，今天的教程就分享到这里，这是我的个人美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句三冬暖，如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流，感谢你的支持和认可，喜欢的话可以关注一下我，没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。
