颜色金黄,外酥里嫩,咸香好吃。”食材明细
主料胡萝卜适量香葱适量鸡蛋一个面粉两把辅料盐适量山茶油适量咸香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度
胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤
1香葱切小粒。
2胡萝卜切小粒。
3适量面粉。
4胡萝卜,香葱放面粉上,加适量盐。
5加适量清水搅匀。
6打入一个鸡蛋。
7搅匀成稀酸奶糊。
8锅里一点油烧温热,面糊舀入一勺半。
9开中小火,打圈转圆。
10煎至底部金黄。
11翻面。
12可以多翻几次,煎至自己喜欢的颜色。喜欢柔软的两面煎至微黄,喜欢外酥里嫩的两面煎至微微焦黄。
13成品。
14成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼